Häufig gestellte Fragen – Schneidqualität und empfohlene Bandnutzung

Wir haben einige tolle Fragen erhalten, die wir gerne beantwortet haben! Wir hoffen, dass diese Informationen auch für andere nützlich sein werden. Wir freuen uns über eure Anmerkungen. Schreibt uns ruhig eure Fragen und Erfahrungen.

Die Schneidqualität

Frage: Gibt es einen Unterschied in der Schneidqualität, wenn man einen feineren Stein oder ein feineres Band vor dem finalen Lederabziehen in den Prozess einfügt?

Antwort: Die Körnung von Steinen und Bändern wird mit verschiedenen Einheiten angegeben, sodass sie nicht immer einfach zu vergleichen sind. Nach unserer praktischen Erfahrung gibt es jedoch keinen signifikanten funktionalen Unterschied, ob ein Messer bis zu einer Körnung von P2000 oder nur bis P400 geschliffen wird. In einigen Anwendungsbereichen (z.B. in der Fleischindustrie) kann eine etwas gezahntere Schneide vorteilhaft sein. Die meisten Anwender, die nicht täglich 4+ Stunden mit Messern arbeiten, würden wahrscheinlich keinen großen Unterschied spüren. Wenn jemand jedoch ein Haar in zwei Hälften schneiden möchte, könnte es sinnvoll sein, feinere Körnungen zu verwenden, aber auch das hängt stark vom Messer und der Machbarkeit der vorher genannten Anforderung ab.

Bänder für verschiedene Stähle

Frage: Welche Bänder soll ich für verschiedene Stahlsorten wie Böhler N690, M390, Damasteel DS93X Odin, Sleipner und Niolox bestellen?

Antwort: Im Allgemeinen eignet sich das blaue Zirkonoxidband (Zirkonband) für das Schärfen der Schneide aller Stahlsorten, auch für solche mit einer Härte von 62+ HRC. Für Keramikmesser sind jedoch Siliciumkarbid-Bänder erforderlich.

Druck- und Zugschneidungen

Bei Druckschneidungen ist es hilfreich, wenn das Schneidenband feiner ist, während dies bei Zugschneidungen auch nachteilig sein kann. Nach einem P120-Band könnte man den Grat auch mit einem Lederriemen entfernen, und das Messer schneidet problemlos Papier, aber es ist zeitaufwändig, den Grat direkt nach einem P120-Band zu entfernen. Aus diesem Grund verfeinern wir die Schneide, um das Gratentfernen zu erleichtern.

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