Edge-On-Up PT50C Schärfetester

Der Edge-On-Up PT50C hat alles, was Sie zum Unterscheiden zwischen scharfen und stumpfen Messern benötigen. Möchten Sie wissen, wann Ihre Küchenmesser geschärft werden müssen? Möchten Sie mehr über den Zustand Ihrer umfangreichen Messersammlung wissen? Oder wollen Sie wissen, ob Ihr Messer durch das Schärfen tatsächlich schärfer geworden ist? Dieses Schärfgerät zeigt den Druck an, der erforderlich ist, um das Testmedium in 25-Gramm-Schritten zu durchschneiden. Ein Muss für Liebhaber des Schärfens, Messersammler und Schärffreaks.

Der Edge-On-Up PT50C misst in 25 Gramm-Schritten. Der Edge-On-Up PT50B misst in 5-Gramm-Schritten und der Edge-On-Up PT50A misst in Gramm-Schritten.

Das Edge-On-Up PT50C Schärfetester beinhaltet folgende Komponenten:

Edge-On-Up PT50C
Edge-On-Up Messerhalter für Testschnitte
Testclips (~25 Testclips enthalten)

Wie funktioniert der Edge-On-Up Schärfetester?
Der Edge-On-Up Schärfetestermisst professionell die Schärfe von Messern. Der Halter enthält eine zertifizierte Kunststoffschnur. Drücken Sie das Messer sanft an dieser Schnur. Die Skala unter dem Halter misst den Druck, der ausgeübt wird, bis die Schnur durchgeschnitten ist. Dies entspricht dem Ergebnis des Tests. Der Druck in Gramm ist der Wert der C-Skala des BESS (Brubacher Edge Sharpness Scale). Dieser BESS-Wert entspricht dem endgültigen Testergebnis. Je schärfer das Messer ist, umso geringer druck wird benötigt, desto niedriger der BESS-Wert. Ein niedriger Wert ist also schärfer als ein höherer Wert. Die Schärfe des Messers hat also einen professionellen Wert. Nie wieder müssen Sie raten oder auf dem Begriff „rasiermesserscharf“ bestehen. Sie erhalten einen konkreten Zahlenwert, mit dem Sie auch die Schärfe vergleichen können.

Höhe:
3,5 cm
Länge:
22,5 cm
Gewicht:
435 g
Breite:
16 cm