Edge-On-Up PT50B élességmérő

Az Edge-On-Up PT50B elengedhetetlen kelléke az élezés szerelmeseinek, a késgyűjtőknek és az élességmániásnak. Szeretné tudni, hogy konyhai késeit élesíteni kell? Szeretne többet megtudni kiterjedt késgyűjteményének állapotáról? Vagy szeretné tudni, hogy az élezés valóban élesebbé tette-e a kést? Ez az élességmérő 5 grammos növekedéssel megmutatja, hogy mekkora nyomás szükséges a tesztközeg átvágásához.

Ez az Edge-On-Up Pt50B 5 grammos lépésekben mér. Az Edge-On-Up PT50C 25 grammos lépésekben mér, az Edge-On-Up PT50A pedig grammonként.

Az Edge-On-Up PT50B élességmérő a következőket tartalmazza:

• Az Edge-On-Up PT50B
• Edge-On-Up késtartó teszt vágáshoz
• Élességmérő próbaszál és tartója

Hogyan működik az Edge-On-Up élességmérő?
Az Edge-On-Up élességmérő tudományosan méri a kések élességét. A tartó tanúsított szintetikus drótot tartalmaz. Finoman nyomja a kést ehhez a vezetékhez. A tartó alatti skála a vezeték elvágásáig méri az alkalmazott nyomást. Ez a teszt eredménye. A nyomás grammban a BESS (Brubacher Edge Sharpness Scale) C-skála értéke. Ez a BESS érték a végső vizsgálati eredmény. Minél élesebb a kés, annál kisebb súlyra van szüksége, annál alacsonyabb a BESS érték. Az alacsonyabb pontszám tehát élesebb, mint a magasabb pontszám. Mint ilyen, tudományos értékkel bír a kés élessége. Soha többé nem kell találgatnia vagy ragaszkodnia a „borotvaéles” kifejezésekhez. Nevezetesen van egy konkrét számértéke, amely lehetővé teszi az élesség összehasonlítását is.

Magasság:
3,5 cm
Hossz:
22,5 cm
Súly:
570 g
Szélesség:
16 cm